Существует два способа передачи тепла - инфракрасное излучение и прямая теплопередача. Излучение идет от нагревательных элементов или, от стенок, за которыми они спрятаны. Инфракрасное излучение передается со скоростью света, при этом частично поглощается и частично отражается от обьектов. Это свойства любого излучения.
Прямая теплопередача (мы рассматриваем решение на основе этого способа) - это обмен тепла между соприкасающимися объектами, находящимися внутри печи.
Очевидно, что в реальной печи всегда присутствуют оба способа. При этом нагрев излучением гораздо эффективнее, быстрее, менее инерционен. Что это означает?
Печи с циркуляцией предварительно подогретого воздуха существуют, это большие промышленые печи ценой в сотни тысяч долларов, они используются для спекания в промышленных объемах магнитных порошков, всевозможных технических керамик, кремния для электроники и пр. В них стенки не греются. В них используется замкнутая атмосфера и дорогая система подготовки горячего газа (не всегда это воздух), учитывающая и регулирующая в том числе скорость потока, количество прогреваемого газа. Это дорогостоящий контроль, обеспечивающий сотые доли процента отклонения температуры от заданной во всем объеме камеры печи.